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目前顯示的是 8月, 2016的文章

工作記#2

每一日 我都會有個指定動作一定要做的 就係必須要替手錶上鍊 而每日的這個動作 彷彿就在提醒我 時間正在被小偷一分一秒的拿走 每一次抬頭望向這片天空 心裡面都會有一種說不出的感概   已經 想不起 以前於香港 對上一次這樣看天空 到底 是何時   難道 這就叫作 “ 成長 ” 嗎? 黎到德國工作兩個月,終於搵到方法同呢度既波蘭同事作簡單溝通; 點樣?全靠Google大神, 喺工餘時間,幾個傻佬坐係部電腦前面, 摸住酒杯底,英文Google黎波蘭文Translate去咁,場面都幾Funny〜 就係咁樣一次又一次,之後感覺上大家工作默契好左。 最近收到通知,Harvesting將會係九月二十号左右進行。 日子愈接近,我地每日既工作壓力就愈來愈沉重,因為要趕係收割前完成所有葡萄園的準備工作。而事實亦都証明左,老闆呢一類社會階層並唔會因為地域或者國籍而有所不同,每朝早Briefing完之後,波蘭叔叔個面色都好似唔係幾好;咁我宜家個老闆係點?可能係同你、又或者妳個老闆一樣囉。大家都係打工仔,明既〜 其實如果唔係熱衷於Wein又或者工作相關,喺葡萄園打工的而且確係會有D悶; 每日去到唔一樣既地方對住睇落一樣但係事實上又有唔同既提子,做到身水身汗污糟邋遢;雖然話就話大家一齊做野,但係一人負責一條Line,都冇乜機會溝通;就算有,離開左Google大神,我地都立即變翻“有限公司”,所以好多時候都係自己同自己工作;咁當中到底係“苦”定係“甜”?對於我黎講,無錯現階段既工作其實都算幾Tough ga。 不過此‘苦’並不等如彼‘苦’,起碼每一日從工作中我都有所得著。喂喂,唔係講緊响金錢上呀〜!而係工作過程開心之餘,時間過得快且每日都有新野學到。(過去嗰一星期都唔知點解,天空上面想搵舊大D既雲睇下都冇,個太陽講唔出咁惡毒....) 先唔講天氣,個人認為如果要係酒莊工作,首要條件係必須要接受到小昆蟲經常喺你身邊出現,特別係蜘蛛;因為無論喺田地、喺Cellar定係喺屋企,都總有幾個網喺你左近.... 蛇,So far touch wood 暫時未遇過;未黎之前原本以為鄉郊地方應該會好多蚊,所以防蚊措施做到足,點知原來唔係;可能呢度地方大動物多,蚊就唔多咬人,反而其他飛蟲蜜蜂蒼蠅就好多;做野既...

工作記#1

  就 算得到“天”的眷顧和“人”的愛,無法在“地”上紮根的話,就不會有真正的“結果”。 只有當“天”、“地”、“人”聚集在一起時,才會產生完美的葡萄酒。 - 摘錄自漫畫神之水滴 - 也許對大部分人黎講,像這種離家這麼久那麼遠的旅程中, 應該會是到處遊覽,少少Working多多Holidays; 反而如無意外,由現在到明年三月我都應該排滿了工作, 到週末休息先可以四圍去旅行; But anyway, so far I am quite enjoy my life~ 到德國以來個多月中,由於跟從前的生活感受有著太大不同, 所以在Blogger及Facebook的記事中亦多以旅遊體驗較多, 反而對工作的敘述卻還未有過整理,或許也是時候來篇“工作記”了, 所以可能會有少少沉悶.... 原本以為黎到德國工作合作應該多是本地人,點知原來係葡萄園工作既波蘭人一D都晤少;宜家喺呢度每日五個人工作(計埋我),三個Partner都係came from Poland, 而佢地絕大部分英文溝通能力值都極度欠奉.... 所以為左溝通,都要出盡法寶。 天啊!我每日已經好努力咁去學習德文,我諗現階段波蘭文就應該收唔到了..... 離開 HohenSülzen 之後, 未來三個月生活的地方是位於 Freiburg 東邊 25Km+ 的小村落 - Bischoffingen    一個經常落雨且寒冷既河谷地方。相隔著 Rhein Rhine ,河的對岸就是法國的 Alsace 。 黎得酒莊工作,特別喺葡萄園,我諗最先需要適應就應該係呢度変化𣊬迅既天氣。 從事戶外工作,好天曬落雨淋就當然係唔少得, 但係一日之內連續五次由乾到濕透,到乾完之後又再濕透都係第一次試; 每次當你做緊野既時候,見到個天黑晒諗住行幾分鐘返去車度著好裝備, 落住大雨做做下又唔夠 30 分鐘,天上面一舊雲都冇而個太陽又會將你曬到燒豬咁; 到你熱到要放低手頭上既野行返幾分鐘去車度除低身上焗到咩咁既塑膠裝備, 返到工作崗位既個多小時之後,天色又再次風起雲湧 .... 如是者不斷重覆 .... 其實我想講:我唔怕曬,但係就真係幾唔鐘意濕住黎做,感覺就好似食左十舊豬油膏咁 .... ...