。品酒。港生活。看世界。

人皆可為堯舜，是對有尊嚴活著的人，最大的明道。 是 對 當權者，最大的警告；是對擁戴者，最大的鼓舞；大逆不道，卻大快人心！ 那些活在虛假價值的人，那些迷失在大道上的羔羊，那些忘了人性的走獸...... 還有...... 那些一直以為什麼也是天賜的奴......  利劍刺心!!  有如泰山，有如鴻毛；有精彩不亮麗，有起落是無常； 有理想的，有現實的，有旁觀的； 天...... 一直在看，但從來不給答案。 因為替天代言的，往往只是一個又一個的投機者。 忠義，只是一種手段； 是文人送笨去死的讒言，是君主為保住利益的下流手段。 無知不是罪過，無知不是天意。 天知道人笨，不求馬上改正。只求人，一代勝一代。 繁衍是深澳的，但是，我終於明白了。 －摘錄自《火鳳燎原》－ 對，繁衍是深澳的。在這段日子中，好像學到些什麼。 我現在身處的酒莊老闆大概六十多歲，有一子一女年約四十，並有三個約十歲左右的孫兒，而他的父母則差不多九十，四代同堂；家族世代並不從事葡萄酒産業，本身只有幾塊田地種植作物。老闆在他廿十多歲開始釀酒到四十多歲創立酒莊，直至現在仍跟每個員工一樣早起晚歸的親力親為。就我所見基本上他們全個家族都投入於這酒莊工作，但核心營運則是他倆父子跟女婿。那我看到的是什麼？他那約十歲左右大的內孫經常都會出現在酒莊內跑跑跳跳，可能是出於好奇會主動站上工作岡位；自己爬上七米高的不銹鋼桶上看風景，甚至他的父親更訓練到他能一個人操作起重機，而將近三十歲的我卻只能站在旁邊看著他；我明白，大家生活的社會不同不能作比較：不知道這個孩子將來會否投身這個行業，亦愈來愈不清楚“學識”這兩字包含的，到底書本上的知識還是實際工作技能更為重要，但我卻看到了一個産業，一個專業正在傳承。世界，相比起我們生活著的國際大都會 - 香港：孩子啊，現在的你們又在做什麼？  在這裡的十二個星期眨眼已過了大半；天氣開始轉冷，每朝起來就只有七、八度，晚上睡覺就要開䁔氣。除了工作，還學會把‘忍耐’這兩個字精益求精；磨練是必須的。在這樣陌生的環境中生存，相比起意志力 - 如何調節心境，個人能力往往未必會是優先考量。又或者是這個村莊跟我原本來自的城市有著太多的不一樣，所以無論於工作模式跟意念上都經常不太容易的協調；至於當下我在想甚麼？縱...