Buller Fine Old Muscat NV - Did you have a Australian Sweet wine before?

因為腸胃炎，五內翻騰左幾日，被迫要戒酒。=_="

今日同老婆返Outback食飯點左杯白酒佐餐，點知真係不知所謂，我只係飲左兩啖已經不能忍受！我估支白酒開左冇日四都三日囉！

返家諗住試下用支甜酒配我碗椰汁西米露。
一開一嗅，嘩！陣酒精感就話左俾你知，佢一D都唔輕鬆，18% alc。但係稍稍一陣之後，飄出黎既香氣卻係令人放鬆：拖肥糖，Mocha，小小的金銀花，像甜的朱古力味雪芳蛋糕。

外觀係Pale Garnet，睇住D掛杯酒液就預知有好多余糖，會好甜。Full Body，High Sweet，Medium+ acidity，入口有陣老酒味，有點中等像煤炭火石，酸酸的提子、梅乾的味道。收結中長。

澳洲甜酒產區多來自東南面中部內陸，如Rutherglen、Murray Darling，果度天氣較熱，日照多時間長，葡萄成熟度高，善產高糖份提子。同大多澳洲酒一樣，屬爆炸型。如果要細致度高，法國蘇玳區會較合適。

講返配椰汁西米露，也許酒也會比較甜；但如果配涼粉會更好，唔駛落糖水都可能得。$180左右，我覺得交到貨。不過就真係幾甜，一個人都有排飲囉。

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